В исправительной колонии Плесецкого округа осужденные соревновались в приготовлении традиционной северной выпечки
Помещение для состязаний оборудовали под трактир. Осужденные, обучающиеся по профессии «Пекарь» угощали участников калитками, шаньгами, рыбниками, кулебяками и ягодным пирогом.
Соревнования прошли в формате квиз-игры, где две команды соревновались в смекалке и сообразительности.
«Для понимания местной кухни недостаточно знать интересные местные рецепты. Ведь помимо рецептов и деталей существует несколько важных вещей — это продукты, технология обработки, тип и характер пищи».
В итоге, победу в игре одержала команда осужденных «Шанежники», обойдя «Трескоедов» лишь на один балл.
Новости
