Целебный экстракт — за полчаса. Такой быстрый способ выделения активных веществ из коры березы придумали архангельские ученые.
Инга Рудакова:
— Вот он — экстракт коры березы. Он обладает ценными антиоксидантными и в том числе противоопухолевыми свойствами. Раньше на заре исследований в начале 20 века, чтобы получить его требовалось несколько дней, сегодня архангельские ученые делают это за полчаса.
На языке ученых это называется пентациклические тритерпеноиды, на русском разговорном — экстракт коры березы. В берёсте — кладезь ценных биологических соединений. Научно установлено: концентрат коньячного цвета обладает несомненными антибактериальными, антивирусными, ранозаживляющими свойствами. Методы экстракции разные — от обычного заваривания до ультразвука. Научный метод дает быстрый эффект. Для этого нужна температура в 100 градусов по Цельсию, давление в 100 атмосфер — для сравнения давление в автомобильной шине около 3 атмосфер, и спирт.
Даниил Фалёв, аспирант САФУ:
— Тут нет никакого открытия — то, что как писали в какой-то газете — ученые САФУ лечат онкологию берестой — бред какой-то мы только разработали более эффективный и экспрессный метод. Основные свойства оксидантные, антисептические противоопухолевая активность. — Из-за чего кора березы такая белая? — Из-за них.
Экстракт коры березы уже применяется в косметической, пищевой, фармацевтической промышленности — есть даже печенье с добавлением одного из компонентов БЕТУЛИНА. Впрочем, в центре «Арктика» сегодня не только испытывают кору березы. Идут разработки по компонентам ракетного топлива, здесь же исследования о жизни насекомых, изучение свойств северных ягод и проб снега с Северного полюса.
Александр Кожевников, заместитель директора Центра коллективного пользования научным оборудованием «Арктика»:
— Мы очень много занимаемся исследованиями в области экологической химии, т. е. мы разрабатываем новые методики определения загрязняющих веществ. Два наших сотрудника выиграли гранты «Мой первый грант».
Ну, а быстрый способ получения экстракта в ближайшем будущем позволить ускорить разработки по применению целебных свойств коры березы для лечения заболеваний, в том числе и онкологических.
Новости