Сто килограммов ягод в день — семья фермеров из Красноборского района выращивает садовую землянику

Раннее утро — оптимальное время для сбора ягод. Так они дольше сохраняют свежесть. Красноборские фермеры Владимир и Марина знают все тонкости выращивания садовой земляники. Урожай получается солидный — по 100 килограммов в день. Семилетний сын Платон — главный помощник в семейном деле, умеет и ягоды правильно собирать и за растениями ухаживать.

Марина Ананьина, фермер:

«Выходных сейчас нет. Выходные будут зимой, а сейчас будем чистить грядки, чистить усы. Если не убирать усы и сорняки, то это мелкая ягода, горох, усталость кустов».

Молодые фермеры приехали в Красноборский район из Архангельска шесть лет назад. Тогда на месте теплиц было болото и заросли кустарника. Обустроить хозяйство помог грант областного министерства Агропромышленного комплекса и торговли. Средства вложили в создание ягодных плантаций, приобрели оборудование и сельхозтехнику, закупили саженцы нескольких сортов. На ферме обустроено 38 теплиц, в которых выращивают около 25 тысяч кустов земляники. И пока на обычных приусадебных участках она только еще цветет, то здесь уже снимают первый урожай вкусной сочной ягоды. Все кусты садовой земляники — высокосортный посадочный материал из европейского питомника. Поставки шли стабильно пока не грянули санкции. Теперь молодые фермеры разрабатывают план импортозамещения.

Владимир Ананьин, фермер:

«Мы начинаем строительство своего маточного центра, где будем выращивать до 50 тысяч кустов качественного посадочного материала. Уже начинается стройка. Надеемся, что больше от европейских поставщиков мы зависеть не будем».

Спрос на землянику высокий. Чтобы обеспечить сладкой ягодой всех, фермеры увеличат плантации еще на полгектара и обустроят уличные грядки.

Владимир Ананьин, фермер:

«Уже в следующем году любой желающий сможет приехать со своим ведерком, лукошком и насобирать сколько ему захочется. Со спросом из теплиц мы катастрофически не справляемся собирать для всех».

Кроме садовой земляники в хозяйстве Ананьиных выращивают малину, голубику и 23 сорта ежевики. В прошлом году со своей плантации семья Ананьиных собрала больше тонны ягод. А в следующем году красноборские фермеры начнут продажу высокосортных саженцев садовой земляники.