Сегодня Всемирный день мороженого

Считается, что именно в этот день 254 года назад в США начались его массовые продажи. Но вообще, мороженое имеет давнюю историю. Его готовили еще в древнем Китае. К измельченным фруктам добавляли кусочки льда. В России оно стало популярным также, как и на Западе в 18 веке. Вот один из рецептов из поваренной книги. В списке ингредиентов - сливки, яичные белки, шоколад, лимон, апельсин и ягоды. Еще расскажем несколько любопытных фактов. Ежегодно в мире съедают около 15 миллиардов литров мороженого. Самое дорогое обойдется, не поверите, в 1 миллион 400 тысяч долларов. А еще его умеренное потребление помогает закалить горло. Будем отмечать день мороженого вместе. Можно просто купить, а можно сделать самим. Отправляемся в один из ресторанов Архангельска. Там нас уже ждет сушеф Алексей Смирнов.

Новости