Предприниматель из Холмогорского района решил увеличить производство картофеля до рекордных показателей

Это новый склад в деревне Копачево Холмогорского района. Самый крупный производитель картофеля в Поморье — крестьянско-фермерское хозяйство Азера Гафарова — активно расширяет производственные возможности. Второй хлеб здесь выращивают уже больше 18 лет.

Камиль Гурбанов, помощник по техническому обеспечению крестьянско-фермерского хозяйства «ИП Гафаров»:

— Проект самой конструкции дает возможность для повышения производительности труда. Также контроль температуры, климата для хранения картофеля дает хороший результат. В дальнейшем планируем все остальные такой же системой продолжить.

Теперь клубни будут хранить в современных условиях — с новыми вентиляторами и воздухоотводами. Оптимальная температура не должна превышать четырёх градусов тепла, а влажность воздуха — 80 процентов.

— А когда начинаем копать, сразу в течение месяца надо сушить картофель.

Чтобы доставлять к столам северянам свежим. Планы на этот год у предпринимателя грандиозные. Собрать рекордный урожай — 8 тысяч тонн — и расширить территорию посевов. Теперь картофель будут выращивать не только в Холмогорском, но и в Шенкурском районе. Сейчас в хозяйстве активно готовятся к посевной кампании — семена и удобрения уже закуплены.

— Ну, всего хватает. Хорошо выращиваем, хороший картофель.

В Копачево почти готов гараж для спецтранспорта. Внутри уже стоит первый трактор. В этом году в хозяйстве техническое прибавление.

Азер Гафаров, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «ИП Гафаров»:

— Государство поддерживает — правительство, получаем субсидию. Недавно купили три трактора МТЗ 1221.3 и до 40 процентов правительство возвращается на новую технику деньги. Есть запчасти, запасов много.

Главное, что на продукцию есть спрос. Вот этот большегруз повезёт 20 тонн картофеля в Чувашию. Архангельский второй хлеб доставляют ещё в Сыктывкар, Мурманск и Санкт-Петербург. Прилавки Поморья тоже будут с картофелем, увеличение доли местных производителей — в приоритете.

Ирина Бажанова, министр АПК и торговли Архангельской области:

— Мы идём поэтапно. И с учётом возникшей потребности, где-то приблизительно, мы считаем, порядка тысячи гектар именно для корнеплодов, для картофеля введено дополнительно в оборот — от того, что было в прошлом году. И, конечно, подготовлены те почвы, которые позволят увеличить посевные площади уже на следующие годы.

На сегодня Поморье готово полностью обеспечить себя молочной продукцией, овощами и хлебом.