Осуждённые коряжемской колонии получат профессию маслодела
В этом исправительном учреждении налажено производство сливочного масла, всё необходимое оборудование. В первую учебную группу вошли десять осуждённых.
Курс обучения рассчитан на три месяца. Учебный процесс будет проходить не только в учебных классах, но и на производстве. На теоретических занятиях учащиеся узнают об основах технологии переработки молока, физических и химических процессах. А вот на практических занятиях будущим мастерам расскажут как пастеризовать и сепарировать сырьё. Уже в конце ноября осужденные получат корочки «Маслодел третьего разряда».
Новости
