Развитие индустрии гостеприимства — одна из главных тем деловой и культурной части Маргаритинской ярмарки

Игорь Орлов, губернатор Архангельской области:

— У нас, между прочим, 26 муниципальных образований и 26 гастрономических разнообразий, как минимум. А если уж пойти по деревням и по хозяйствам. Поэтому, это одна из изюминок, которую мы будем предлагать, именно в сфере туризма в целом.

Российские эксперты рассказали о своих практиках, гости из Азербайджана, Сербии и Италии заявили, что готовы к долгосрочному сотрудничеству.

Паскаль Лоруссо, участник деловой программы Маргаритинской ярмарки, Италия:

— Я архитектор. У нас международная компания, мы работаем по всему миру. И я решил приехать в Архангельск, потому что для меня это хорошая возможность изучить развитие вашего города, вашего региона. И мы хотели бы выйти на Российский рынок и, возможно, прийти в ваш регион.

Ашурбейли Фархад, участник деловой программы Маргаритинской ярмарки, Азербайджан:

— Я специалист по гастрономическому туризму, сам же один из руководителей кулинаров Азербайджана. И я по предложению организаторов приехал сюда, буду выступать и делиться опытом о гастрономическом туризме.

Организаторы отмечают — количество участников деловой программы ярмарки растёт. В прошлом году было около шестисот, в этом — уже более 800. Впереди ещё мастер-классы, тренинги и круглые столы. Всего 20 площадок. Культурная программа Маргаритинки началась с открытия выставки музыкальных инструментов. В Доме народного творчества представлено более 50 экспонатов частных коллекционеров. Александр Келарев — один из них. В столицу Поморья привез разновидность гармони — тальянку.

Александр Келарев, гармонист:

— Инструмент этот тем характерен, что у него есть высокие и низкие частоты, и задействован весь спектр «бертанов», и вот игра, она такая, как бы сказать, простая, а потом она усложнялась.

Гармонист признаётся: в мечтах — открыть в Вельском районе мастерскую-музей и передавать свои знания подрастающему поколению.

— Мы очень долго размышляли над тем, как подать эту выставку, можно рассказывать о гармонистах, но нам захотелось рассказать об инструменте: откуда появилась гармонь, какие виды гармони.

Выставка будет интересна не только профессиональным музыкантам.

Вера Елькина, посетительница выставки:

— Я, если что, хорошее никогда не пропускаю. Иду и смотрю. Потому что это часть моей жизни, я посмотрю это все, потом, так сказать, заряжаюсь этим и живу.