На Соловках прошёл конкурс «Соловецкий сад-огород»
Варенье из одуванчиков, повидло из дыни, арбуз и арахис, выращенный в цветочном горшке. Участники представили как традиционные плоды, но причудливых форм и размеров, так и диковинные для севера культуры.
Огородные чудеса. Соловчане удивляют друг друга дарами природы. Хотя в суровых северных условиях дарами выращенные овощи и даже фрукты назвать сложно. Вспоминают здесь и времена, когда на Соловках — в 19 и начале 20 века — выращивали арбузы, дыни и персики. И даже сейчас местные жители принесли на праздник собственно выращенный арбуз.
Вера Федоровская, начальник отдела природы Ботанического сада Соловецкого архипелага:
«Арбузик принесли символично, но по экскурсиям людям рассказывают когда, что здесь был и виноград, и персики, и арбузы выращивали».
Необычно увидеть и выращенный в цветочном горшке арахис. Эти диковинные для севера культуры заняли первое место в номинации «Экзотика». Из более традиционных культур — перец, огурцы, помидоры. И, конечно, картошка. Здесь — необычная. В номинации «Чудо-юдо огородное». Картофель причудливых форм, одетый в сарафаны и платочки, точно вызывает умиление. А здесь развернулась кабачковая битва.
«Абсолютный чемпион в нашей сегодняшней кабачковой битве — Евгения Ивановна Бозан».
Кабачок — один из самых популярных овощей конкурса.
Евгения Бозян, участница конкурса «Соловецкий сад-огород»:
«Просто на своём участке выращиваю для себя, они растут и растут. Принесли, показали, что можно вырастить, что нельзя вырастить».
И участники, и гости конкурса-праздника остались довольны.
Валентина Кобец, старожил Соловецкого посёлка:
«Праздник — хороший, столько всего нанесено, что наросло у людей, что принесли, хорошо, вообще активно тут — мне нравится на Соловках вообще. И люди — такие все хорошие, отзывчивые, хорошие».
А ещё гости смогли попробовать варенье из одуванчиков и повидло из дыни. Победителей определили в шести номинациях.
Новости
