В Устьянах — «Деревенское раздолье»

В знойный летний день живописная Устья так и манит гостей. На берегу реки — «Деревенское раздолье». Большой праздник с весёлыми забавами и ухой на обед.

Сергей Бобин, участник команды «Вкусновары», д. Левоплосская:

«Встал сегодня я в четыре утра, поехал на Пушкаревское озеро в соседнем посёлке, поймал я рыбу. В 9 утра я её почистил, обложил льдом, и она в холодном виде была доставлена на автомобиле сюда в кратчайшие сроки».

В Левоплосской — кулинары со всей округи. Варят суп, каждый — по своему особому рецепту.

Татьяна Пушкина, участница команды «Пушкаряночки», д. Исаевская:

«Угощать мы будем вкусной, наваристой ухой из трёх видов рыбы: форель, минтай и зубатка».

Алексей Котов, участник команды «Находчивые пираты», п. Квазеньга:

«Мы приехали из посёлка Квазеньга. Сегодня мы, как и все, готовим уху».

Чтобы не томиться ожиданием, гости отправились гулять по деревне. Здесь — часовня Николая Чудотворца 1687 года из восьмиметровых брёвен. А преодолев подвесной мост, можно увидеть сосну возрастом минимум три сотни лет.

Галина Минаева, участница праздника «Деревенское раздолье», д. Левоплосская:

«Праздник „Деревенское раздолье“ у нас проходит каждый год. И посмотрите, сколько у нас народу приезжает, гостей, родственников».

Елизавета Демян, участница праздника «Деревенское раздолье», п. Октябрьский:

«В этой деревне я — второй раз, но на празднике — первый. И мне очень понравилось, здесь весёлый концерт и вкусно варят уху».

В Левоплосскую привезли и небольшую мозаичную выставку участника СВО Сергея Божедомова. Создание картин из тысяч маленьких страз — его хобби.

Ирина Котлова, социальный координатор фонда «Защитники Отечества»:

«Сергей составлял эти картины, вкладывал в них душу и потом отправлял их своим сослуживцам на фронт, также передавал на розыгрыши для того, чтобы пополнять копилку солдата».

Команды тем временем сварили уху: ароматную из нескольких видов рыб. Так что жюри, как и всегда, было нелегко выбрать лучшего. Оценивали вкус и смотрели подачу.

Виктор Кузнецов, председатель жюри конкурса «Ущица хоть куда»:

«У меня слов нету. Такая вкусная уха в командах, такая презентация ухи, подача ухи, понимаете».

Арина Смирнова, участница праздника «Деревенское раздолье», студентка МГУ им. М.В. Ломоносова:

«Вот, мы наварили здесь уху. Добавляли картошку, разные специи, варили на костре, сами разжигали костёр. В общем, всему научились, приедем домой, будем рассказывать родителям».

Самой вкусной признали уху жителей посёлка Квазеньга. Второе место взяла команда СВО «Богатыри» из Октябрьского, и почётное третье место досталось «Рыбному квартету» из посёлка Глубокого.

Татьяна Семерикова, автор проекта «Клуб выходного дня»:

«Сварили отличную уху, мы все наелись. А команда у нас приехала немалая, тридцать с лишним человек, все наелись ухи, осталось ещё, можем угощать и других».

Команды-победительницы уже получили официальное приглашение на праздник в следующем году.