По школам региона шагает Роспотребнадзор

Место, любимое всеми. Школьная столовая. Здесь царит своя атмосфера, свои порядки и свои звуки. Всё — под шкварчащий аккомпанемент. Сегодня котлеты с макаронами. Идеальный дуэт. В столовой 23-й школы Архангельска последние приготовления к перемене. Тарелки расставлены. Ложки в руках. У кого-то с поваром полное взаимопонимание.

«Еда сегодня настолько вкусная, что я решила съесть две порции. Тем более — котлета, она очень вкусная!» 

«Мне очень нравится. Тут очень хорошие повара. Они нас любят, уважают. Мы их тоже любим и уважаем».

«Мне тут нравится. Тут вкусно кормят. Мне нравится тут есть гречку. — А ещё что? — Ну, и запеканку со сгущёнкой».

Мнение малышей поддерживают и старшеклассники. В 23-й школе столовая-буфет.

«Хожу сюда примерно по два раза в день. Еда очень вкусная. Мне очень нравится. — Вы сегодня что взяли и сколько это стоит? — Омлет с курицей и бутылку воды. Вышло 185 рублей. Для такой еды это очень хорошая цена».

Супы, вторые блюда, салаты, выпечка и не только. Чем сегодня отобедать — дети выбирают сами. Всё приготовлено рано утром и привезено в школу поставщиком. Наполняемость порций, меню, микробиологические показатели — всё соответствует нормам Роспотребнадзора. Очередную проверку школа успешно прошла в этом году.

Наталья Чижова, директор школы № 23 Архангельска:

«От родителей жалоб как таковых у нас никогда не было. Если какие-то моменты были, они все решались сразу же. Родители выходили родительским контролем. Проверяли качество пищи, приготовление».

Свой родительский контроль некоторые взрослые осуществляют в социальных сетях. Причём зачастую без указания конкретной организации.

«В последнее время складывается ощущение, что продукты в школы привозят скорее для животных, а не для детей. Что касается супов — часто они идут без мяса. А котлеты настолько невкусные, что их даже есть неприятно».

«В нашей школе привозная еда. Я без слёз на это смотреть не могу. Младшая дочь приносит мне в пакетике. У меня только позывы рвоты начинаются от увиденного. Желание пробовать отсутствует».

На жалобы родителей специалисты Роспотребнадзора реагируют только на основании официальных обращений. Планово же проверяют организацию школьного питания ежегодно. С начала этого учебного года в «чёрный список» попали 60 организаций из 73 проверенных.

Ирина Позднякова, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области:

«Большинство нарушений, особенно в части режимного характера, были устранены школами. Но есть мероприятия, требующие финансирования. Например, приобретение оборудования или проведение ремонтных работ. Соответственно, школам были выданы предписания».

Невыполнение предписания грозит повторной внеплановой проверкой. По её результатам могут составить протокол об административном правонарушении, который отправится в суд.