В Поморье продолжает работу научно-практический экологический форум «Земляне»

Идеи, меняющие реальность. И все — с заботой о будущем. Участники форума «Земляне» продолжают штурмовать Архангельскую область экологическими разработками. 27 команд. 27 проектов. На их подготовку — всего пять дней. Позади — настоящий мозговой штурм. И вот, среди тем, заявленных к защите — переработка отходов, развитие Севморпути, экологическая трансформация предприятий. И даже создание экоцентров.

Ирина Самусенко, Вероника Кот, участницы форума «Земляне», Беларусь:

«Наш проект направлен на реновацию уже построенного здания в городе Архангельске. Мы собираемся там открывать экологический центр, который будет и молодёжным и культурным. И иметь озеленение. Можно использовать уже оставленные опустошённые здания и приносить вклад в экологию».

Из 27 проектов выберут три. Дальше — доработка идей и их реализация. Авторов и разработчиков поприветствовал губернатор Александр Цыбульский.

Александр Цыбульский, губернатор Архангельской области:

«Я с очень большим вниманием отнесусь к тем проектам, которые вы сегодня представите. И буду считать, что эффективностью нашего форума будет количество этих проектов, которые мы максимально быстро должны применить на практике. И всегда помнить о том, что они родились здесь, на форуме «Земляне».

В эти дни столица Поморья переполнена креативом и идеями. Это — изделия ручной работы с северным колоритом. Белый июнь стал площадкой и для поморских дизайнеров.

«Очень модной будет роспись красная с Мезень-реки. — Так и есть!»

Одежда, посуда, деревянные изделия. Ярмарка креативных индустрий собрала десятки мастеров со всего Поморья. Из предложений губернатора — создать региональный маркетплейс. «Сделано в Архангельской области».

«Архангельская область — инициатор. И первый регион, который вводит на постоянной основе «Русский завтрак».

Посетил глава региона и презентацию проекта «Русский завтрак». Морошковый раф, блины с печенью трески, каши на бульоне. Блюда по бабушкиным рецептам и даже сказкам Писахова.

Екатерина Шаповалова, автор проекта «Русский завтрак»:

«У нас появилось 12 участников, 12 площадок. Рестораны, кафе, гостиницы, где у вас будет возможность каждый день и навсегда получить такую услугу, как «Русский завтрак».

И их число будет расти.

Александр Цыбульский, губернатор Архангельской области:

«Мне очень нравится, что наши рестораторы действительно ездят по регионам, собирают эти старинные рецепты и в современном исполнении их подают сегодня своим гостям».

Также будет проработан вопрос с Минпромторгом России, чтобы поморские блюда вошли в основу стандарта русской хухни.