Программа "Гость студии" - о заготовке даров природы

В программе «Гость студии» поговорили о пользе сезонных даров северной природы. Вторая половина этого времени года для нас самая любимая – пора сбора урожая, овощей и ягод. В лесах созрели земляника, черника, морошка, голубика, на дачных участках и в деревнях красная смородина, черёмуха, на подходе малина. Да и в огородах много зелени и овощей. Всё это составляет основу правильного, здорового питания. Чем полезны дары северной земли? Как их правильно сохранить на зиму, чтобы не утратить важных для человека свойств? Попробуем найти ответ на наиболее важные вопросы вместе с кандидатом медицинских наук, доцентом Северного государственного медицинского университета, врачом-диетологом Ольгой Шепелевой.

Новости