Сегодня в Вельске — второй день агрофорума «От науки до практики»

На фермах в посёлке Погост содержится более 600 голов крупного рогатого скота. В основном специалисты занимаются разведением голштинской породы. Благодаря качественному питанию одна корова за день даёт около 30 литров молока. Цель Агрофорума — объединить усилия науки и бизнеса, чтобы повысить эффективность производств.

Юлия Ухатова, заместитель директора Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова:

«Достаточно серьёзный разрыв наблюдается между научными знаниями и доведением их до конечного производителя. Хотя все они — и производители, и научные работники нацелены на то, чтобы нашу страну делать богаче, краше и лучше. И чтобы наши потребители, то есть и мы с вами тоже, питались качественной пищей, как растительного происхождения, так и через переработку — в виде молока и мяса — пищей животного происхождения».

Агрофорум проводят в третий раз. В Вельск приехали представители науки и агропромышленного комплекса Северо-Запада страны. Участники подняли тему отечественного кормопроизводства. В Архангельской области одним из основных направлений развития сельского хозяйства остаётся молочное животноводство. Большую роль в увеличении продуктивности молочного стада играет заготовка кормов.

Александр Зарецкий, младший научный сотрудник Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова:

«Это сейчас перспективно. С каждым годом вносятся новые разработки в улучшение пищевых продуктов, в технологии производства пищевых продуктов. То есть это направление постоянно растёт, развивается. И, думаю, этим стоит заниматься. Это направление перспективно».

На форум также пригласили школьников и студентов. Отдельное направление посвящено профориентационной работе.