Первый продукт, получивший патент — аналог бульонного кубика. Он наполнен витаминами и минералами. Пока такое спецпитание производят в Санкт-Петербурге.
Пётр Кругляков, исполнительный директор компании-производителя:
«У нас была задача выйти на организацию производственного участка в Архангельске. Идея была сделать такой опытный участок на базе Технопарка САФУ. Там в прошлом году выполнили эскизы планировок. Дальше проект немного затормозился».
Сейчас идут переговоры о его возобновлении. Кроме того, компания начала заниматься оборудованием производственных площадок в Архангельске. Помещение нашли в Жаровихе. Глава региона отметил, что спецпитание представляет интерес как для Арктики, так и для нашего региона. Полезный продукт предполагается ввести даже в школьное меню вместе с кисломолочной продукцией, содержащей ламинарию.
Новости