Рыба — неотъемлемая и очень вкусная составляющая рациона северян

Исторически так сложилось, что рыба для Поморов всегда была основным блюдом.

100 лет назад её приготовление и продажа в корне отличались от современных реалий. Подробнее об этом в разговоре с Владимиром Петровским.

Новости