— Наверное, повар. Прошёл все стадии, все этапы, и дрова приносил, и воду подвозил, и стоял помешивал.
И подварок, и садильщик, и ярыжка, — так называли в старину работников солеварни. Теперь за всю команду работает Павел Зарайченко — научный сотрудник Сольвычегодского историко-художественного музея. Хотя это и не настоящая солеварня размером в 60 квадратных метров, а её миниатюрная модель, но на мастер-классе посетители видят весь процесс рождения соли.
Павел Зарайченко, научный сотрудник Сольвычегодского историко-художественного музея:
— Почему это рождение, потому что чтобы его дождаться необходимо было варить и варить воду, часов может быть 15, а может быть и сутки. Соль появлялась вот сверху сначала мелкими хлопьями, потом она увеличивается и очень быстро покрывает всю поверхность цельной коркой.
Помимо самой соли в сольвычегодской воде много разных примесей. Основная трудность, по словам Павла, убрать всё лишнее и монотонно помешивать, чтобы не допустить пригорания ко дну црена — сковороды для варки. Иначе кристаллы могут получиться тёмного цвета. У Павла соль всегда получается чистая и крупная, такую раскладывают по мешочкам на сувениры.
— Она вся беленькая, вся красивенькая!
Уйти от традиционной формы подачи материала и глубоко погрузить человека в культуру и историю предков — такую задачу в последние годы ставит Сольвычегодский музей. И новые мастер-классы послужат привлечению большего количества посетителей в старинный северный город.
— Вы же уходите туда с головой. Мысли уходят, и это релаксация разума идёт.
У Сергея Елсакова полное отстранение от реальности. Он увлечён росписью — горячей эмалью по металлу. Техника давным-давно известная. Строгановские мастера виртуозно владели несколькими видами росписи. Занятия проводятся непосредственно в зале музея, где представлены редчайшие экспонаты усольской эмали.
Сергей Елсаков, посетитель:
— Мне нравятся все росписи, познание истории и всё то богатство, которое создано. Насколько это было трудоёмким и как это всё достигалось, какими усилиями.
А сольвычегодские музейщики уже живут новыми идеями творческих занятий для посетителей.
Мария Черных, реставратор по металлу Сольвычегодского историко-художественного музея:
— Человек — творец, он создан творцом. И он творец и он должен творить, а если он не творит, то он прожигает свою жизнь напрасно. Вот здесь мы дарим возможность творить.