С начала года в области изъяли более 16 тонн рыбы неизвестного происхождения
Составлено 20 протоколов. В основном, отсутствует ветеринарно-сопроводительная документация и маркировки — свидетельства безопасности продукции.
В Россельхознадзоре рекомендуют северянам не покупать рыбу с лотка на улице.
Александр Громыко, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому АО:
— Однозначно, рыба, которая продаётся на улице — она не проходила ветеринарно-санитарную экспертизу. Установить где, когда она выловлена, в каких условиях хранилась, безопасность её — под большим вопросом. Есть ряд бактерий, которые не очень полезны для здоровья. Бактерии группы кишечной палочки, та же листерия.
Приобретать рыбную продукцию специалисты рекомендуют исключительно в продуктовых магазинах, где есть необходимые документы.
Новости
