Профессор, заведующий кафедрой, а затем и ректор вуза он ежегодно проводил до двух сотен операций. Николай Бычихин — автор более 150 научных трудов.
Сергей Красильников, депутат Архангельского областного Собрания, выпускник АГМИ:
— Это великий учёный, общественный деятель. Под его руководством создана авторитетнейшая школа преподавателей, кадров медицинских работников, врачей. И на самом деле, его вклад очень огромен и замечателен, и мы ему благодарны за это.
Выпускники вуза вспоминают, что для студентов профессор Бычихин был всегда доступен и требователен. Молодых коллег напутствовал фразой, что самое ценное у человека — это жизнь. Кодекс чести Николая Бычихина можно прочесть в аудитории СГМУ, которая носит его имя.
Михаил Авалиани, депутат Архангельского областного Собрания, выпускник АГМИ:
— С первых минут, когда он зашёл к нам в аудиторию, он занёс такую положительную ауру. После того как он закончил работу с нами, мы все полюбили хирургию. Очень заслуженный, очень уважаемый человек. В моей жизни он сыграл громадную роль. К великому сожалению, он рано ушёл.
Медицинский институт он возглавлял 22 года. На открытии мемориальной доски присутствовала вдова учёного Валентина Бычихина. Она поблагодарила всех за добрую память о Николае Прокопьевиче. Завершилась торжественная церемония возложением цветов.