Согласно действующим российским стандартам, на каждом яйце, произведенном на птицефабрике, должны быть буквы и цифры — синие или красные. Буква «Д» обозначает, что яйцо — диетическое. Такие яйца не хранятся при отрицательной температуре и реализуются в течение недели.