В Архангельске выбрали лучшие кафе, рестораны и столовые, а также продавцов и управляющих

Конкурс профмастерства среди работников питания и торговли проходит в столице Поморья ежегодно. В этом году более 50 участников. Им предстояло пройти 2 этапа.

Александр Назаренко, победитель конкурса, исполнительный директор ресторанных групп:

— Мы не готовились абсолютно, потому что мы варимся повседневно в этой среде и владеем информацией по любому подразделению по любому напитку, по любой позиции, которая у нас есть в меню.

Даниил Шапошников, заместитель главы г. Архангельска:

— Это же почетно, когда вы приходите в заведение и у вас на стене висит диплом администрации города, что ваше заведение признано лучшим в той или иной сфере.

Победители и участники получили почётные грамоты и дипломы администрации Архангельска.

Новости