Сайт работает в тестовом режиме. Доступна старая версия.

Семья из Устьянского района сумела сохранить традиционный крестьянский уклад жизни

В каждой большой северной семье должна быть корова. В этом убеждены супруги Синицкие из Устьянского района. Воспитать семерых детей многодетным родителям помогло большое личное подворье.

— Вот стоит у нас батарея — банки, банки, банки — как в Простоквашино.

Четыре с половиной тысячи литров молока в год — именно столько даёт бурёнка Маля — для большой семьи не так много. У Синицких семеро детей — трое своих и четверо приёмных.  Корову держат с 91 года.

Ольга Синицкая, жительница д. Горылец:

— Купили, решили, пока дети есть, корова просто необходима. И для воспитания, и, конечно, это здоровое питание. Корова в хозяйстве очень нужна.

Ухаживать за буренкой родителям всегда помогали дети. Все обучены — как ее кормить и доить. Правда, сейчас старшие выросли и уже разъехались. Дома остались только два Андрея. Оба — девятиклассники.

Андрей Белый, приемный сын Ольги и Сергея Синицких:

— Встать утром, пообщаться с коровой, это весьма и весьма приятно. Сразу получаешь бодрый заряд, так сказать,  вместо зарядки. Такая легкая разминочка. А так коровка добрая, и общаться с ней только идет на пользу.

На пользу и  домашние экологически чистые продукты. Из молока Синицкие делают творог, масло, сметану. После сепарации сыворотку не выбрасывают — мама использует её как лечебную косметику. Говорит, — отличнй крем. Ну, а ответственный за сепаратор — второй Андрей.

Андрей Миненков, приемный сын Ольги и Сергея Синицких:

— Я дома работаю — это воды принести, дрова к печам, печки вытопить, баню вытопить, воды в баню накачать. Ну, эта работа по дому у меня много времени не занимает. Обычно это минут пятнадцать, как я прихожу домой.

Ольга считает себя счастливым человеком — дети умные, трудолюбивые. Муж — заботливый и надежный, живут дружно. Огорчает только одно — такие семьи как у них — сегодня редкость. Многим нынешним деревенским жителям держать подворье, корову — просто лень.

Ольга Синицкая, жительница д. Горылец:

— Вот, говорят, земля кормилица, и мать кормилица.  Как бы основа крестьянского образа жизни. Но сейчас корова уходит с сельских подворий. И, значит, уходит в прошлое этот крестьянский быт, этот крестьянский уклад какой-то. И это очень, очень печально.

Ольга надеется, что повзрослевшие сыновья и дочери обязательно останутся жить на малой родине.

Новости